在Adobe Illustrator中创建轮廓，你可以按照以下步骤操作：

1、打开Adobe Illustrator并创建一个新的文档。

2、使用工具箱中的任何绘图工具（如钢笔工具、矩形工具等）绘制一个图形。

3、选择你刚刚创建的图形。你可以通过点击它来选择它。

4、在顶部菜单栏中，点击“对象”“路径”“轮廓”。

5、这时，你的图形就会变成一个轮廓。你可以通过调整描边颜色和宽度来改变轮廓的颜色和粗细。

6、如果你想删除填充颜色，可以在顶部菜单栏中点击“无”按钮。

以上就是在Adobe Illustrator中创建轮廓的基本步骤。