辨别黄金真假有几种简单方法：

1、观察颜色：真金的颜色是黄色，而且比较均匀。如果颜色偏白或者偏黑，则可能是假金。

2、测量密度：将黄金放入水中，如果它浮在水面上，那么很可能是假金；如果它沉下去了，那么很可能是真金。

3、热测试：用火点燃黄金，如果火焰呈橙色或红色，并且燃烧后留下黑色粉末，那么很可能是真金。

4、咬合测试：用牙齿咬一下黄金，如果感觉非常硬，那么很可能是真金。

5、重量测试：同样大小和形状的真金比假金重很多。

以上方法仅供参考，最好还是找专业的鉴定机构进行鉴定。