2021年流行的黄金首饰款式多样，以下是一些流行趋势：

1、简约风格：简约的线条和设计是今年流行的黄金首饰款式之一。这种风格强调的是简洁、优雅的设计，适合各种场合佩戴。

2、复古风潮：复古风格的黄金首饰也备受追捧。例如，维多利亚时期的珠宝款式、巴洛克风格的吊坠等都受到了很多人的喜爱。

3、自然元素：自然元素也是今年流行的黄金首饰款式之一。例如，花朵、叶子、动物等图案都被广泛应用在黄金首饰上。

4、个性化定制：越来越多的人喜欢定制自己的黄金首饰，以满足个人喜好和需求。例如，刻字、镶嵌宝石等方式都可以实现个性化定制。

5、轻奢风格：轻奢风格的黄金首饰也越来越受欢迎。这种风格注重细节处理和质感表现，同时价格相对亲民，适合大众消费群体。

以上就是2021年流行的黄金首饰款式的一些趋势，当然具体选择还需要根据个人喜好和预算来决定。