回收999黄金的平台有很多，这里提供一些常见的选择：

1、银行：许多大型银行都提供黄金回购服务。你可以咨询你所在地区的银行，看看他们是否接受999纯金的回收。

2、珠宝店：一些知名的珠宝品牌或连锁店也提供黄金回收服务。这些店铺通常会有专业的评估师来鉴定你的黄金饰品，并给出相应的回收价格。

3、线上回收平台：现在有很多线上平台专门从事贵金属回收业务。使用这类平台时，你需要将黄金邮寄给他们进行评估和回收。在选择这类平台时，请确保它们是信誉良以避免被骗。

4、专业回收公司：市场上有一些专门从事贵金属回收的公司，他们通常有固定的回收点或者提供上门回收的服务。选择这类公司时，建议先了解其资质和用户评价。

5、拍卖行或典当行：部分拍卖行和典当行也会回收黄金。这种方式的好处是相对便捷，但需要注意的是，一定要选择正规、有良好口碑的企业。

6、贵金属交易所：如果你的黄金量较大，可以考虑通过贵金属交易所进行交易。这种方式可能会得到更好的价格，但需要对市场行情有一定的了解。

无论选择哪种方式，都要注意以下几点：
核实资质：确保对方具备相关经营许可，保证交易的安全性。
比较价格：不同渠道的回收价格可能有所不同，货比三家总不会错。
保留收据：在交易过程中保留好所有相关的票据和证明，以防后续出现问题时能够提供证据。

7、官方认证机构：比如中国黄金协会认证的会员单位，这样更安全可靠。

8、了解当前金价：在出售前查询当天的国际金价，了解大致的市场价格，防止被低价收购。
检查成色：确认黄金的纯度（如999代表千足金，即含金量达到或接近99.9%的黄金回收企业，确保自己的权益不受损。
了解手续费：不同的回收商可能会收取不同的手续费，提前了解清楚。
实物交割：如果是实物黄金，最好选择支持实物交割的平台，避免不必要的纠纷。

请务必选择正规渠道进行交易，确保交易过程透明，避免遇到欺诈行为。

希望这些建议对你有所帮助！