在中国，正规的黄金交易主要通过以下几个途径进行：

1、上海黄金交易所：
上海黄金交易所是中国唯一的国家级黄金现货交易所，提供黄金及其他贵金属的集中竞价交易，以及询价交易等多种交易方式。

2、万洲金业：
万洲金业是一个在线交易平台，为客户提供现货黄金、白银等贵金属的交易服务，支持多种货币结算。

3、金荣中国：
金荣中国也是一个知名的在线贵金属交易平台，提供包括现货黄金在内的多种投资产品，支持MT4交易终端。

4、荣昇金业：
荣昇金业也是一个提供黄金交易服务的平台，可能与上述平台类似，提供在线交易、贵金属投资等服务。

5、其他香港金银业：
包括铸博皇御贵金属、艾德金业等在内的一些香港平台也提供黄金交易服务，这些平台通常面向亚洲市场，提供包括实物黄金、纸黄金在内的多种投资产品。

对于黄金交易，选择正规的交易平台非常重要，确保平台具有合法资质，同时了解平台的费用结构、交易条件、客户服务等信息，以保护自己的权益并实现有效的投资管理。建议在选择平台前，仔细研究其背景、监管情况、用户评价等方面的信息。