往境外汇人民币，通常需要通过银行或者有资质的第三方支付机构进行。以下是一些基本步骤和注意事项：

1、了解目的国家/地区的接收限制：不同国家和地区对于接受外国货币（包括人民币）有不同的规定，请先确认目的地是否允许接收来自中国的人民币汇款。

2、选择合适的汇款方式：
银行转账：这是最常见的方法之一。您可以直接到银行柜台办理，也可以通过网上银行、手机银行等电子渠道完成。
第三方支付平台：如支付宝、微信支付等，在某些情况下也支持跨境汇款服务。

3、准备所需材料：根据具体要求，您可能需要提供身份证件、收款人的详细信息（如姓名、账号、开户行名称及地址等）、以及汇款用途说明等文件。

4、填写汇款申请表：无论是通过哪种方式进行汇款，都需要按照要求正确填写相关信息。

5、支付手续费：跨境汇款通常会产生一定的手续费，这包括但不限于汇出方银行收取的服务费、中转行费用（如果有的话）以及目标账户所在银行可能会收取的入账费。请事先咨询清楚所有相关成本。

6、遵守外汇管理规定：中国对外汇实行严格的管理制度，个人每年有一定额度的购汇限额，并且特定用途下还需提供额外证明材料。确保您的操作符合当地法律法规的要求。

7、注意安全问题：使用官方渠道进行交易，避免泄露个人信息给不可信来源，以防诈骗。

最后提醒一点，由于政策会有所变化，建议在实际操作前与相关金融机构或专业顾问联系，获取最新最准确的信息。