在义乌开设公司以收取外汇，通常涉及以下几个步骤和要求：

1、注册公司或个体工商户
公司类型：可以选择注册为有限公司或个体工商户。如果是外贸业务，建议注册为有限公司，因为公司在处理进出口业务时更具优势。
经营范围：在注册时需包含“货物及技术进出口”等与外贸相关的经营范围。
营业执照：向当地市场监督管理局申请营业执照。

2、开设外币账户
在银行开设外币账户（如美元账户），用于接收境外客户的货款。
常见的银行包括稠州银行、中国银行、工商银行等，这些银行在义乌有丰富的外贸金融服务经验。

3、办理进出口经营权
海关备案：到义乌海关办理进出口企业备案，获取海关注册编码。
电子口岸卡：申请中国电子口岸卡，用于报关、报检等操作。
外汇管理局备案：到国家外汇管理局进行贸易外汇收支企业名录登记，获得外汇收付资格。

4、收汇与结汇
收汇：通过外币账户接收境外客户的付款。
结汇：将外币兑换成人民币，可以通过银行进行结汇操作。对于个体工商户，义乌有特殊的政策支持，允许通过“1039市场采购贸易方式”进行结汇，简化流程并降低税务负担。

5、税务与合规
免税政策：根据义乌的特殊政策，个体工商户可能享受一定的免税待遇，但仍需按时申报税务。
合规要求：确保所有外汇交易符合中国的外汇管理法规，避免违规操作。

6、其他注意事项
物流与报关：如果涉及实物商品出口，需要与物流公司合作，并完成报关手续。
支付平台：可以考虑使用第三方支付平台（如PayPal）辅助收款，但主要资金往来仍需通过银行账户完成。

特别提示
义乌作为全球小商品集散中心，拥有较为成熟的外贸服务体系，政府也出台了一系列便利化政策支持外贸发展。建议在操作前咨询当地的商务服务公司或专业机构，以确保流程顺利并符合相关规定。