选择广州的AI培训机构时，可以从以下几个方面进行考量：

1、师资力量：优秀的教师团队是保证教学质量的关键。查看培训机构的教师背景、教学经验和专业水平。

2、课程设置：了解课程内容是否涵盖了AI领域的核心知识和技术，如机器学习、深度学习、自然语言处理等，并且是否与行业需求紧密结合。

3、实践机会：理论结合实践是学习AI的重要方式。查看培训机构是否提供足够的项目实践机会，以及是否有企业合作或实习机会。

4、学员评价：参考往期学员的评价和就业情况，可以更直观地了解培训机构的教学质量和就业支持。

5、价格和服务：对比不同机构的价格，同时关注其提供的服务，如课后辅导、就业指导等。

基于以上几点，你可以对广州的几家知名AI培训机构进行比较，例如云琥在线、千锋教育、达内教育等。建议你亲自去试听课程或者咨询相关负责人，以便做出最适合自己的选择。